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【雲井茶屋】おすすめは、大原名物の味噌鍋です。使われるお味噌は、昔ながらの手づくり製法による無添加の樽出し味噌。地鶏や山菜をこの風味豊かなお味噌のだしで煮ていただくヘルシーな鍋料理です。お茶は大原に自生する薬草だけでつくられたもの。おはぎ、春期限定のよもぎ餅も好評です。
【味噌庵】寂光院参道にある自家製味噌の販売店です。大原のおいしい水・厳選した大豆・塩を使用し、蔵でゆっくりねかせた味噌は懐かしい味。辛口の1年味噌、まろやかな2年味噌、伯方の塩を使ったコクのある味噌など数種類の味噌、紫葉漬や花山椒(季節限定)が人気商品です。オンラインショップも宜しくお願いいたします。
両店とも民宿の向かいで営業しております。
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