新着情報

姉妹店 味噌庵 年末年始の発送のご案内です。

2015.12.23

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姉妹店 味噌庵 年末年始の発送のご案内です。

年内発送受注の〆切は12/25まで。
年内最終発送は12/27まで。
年始発送始めは1/5から。

※インターネットでのご注文は正月休み関係なく承りしております。

姉妹店 味噌庵と雲井茶屋 の実店舗営業のご案内です。

年内は12/27まで営業しております。
12/28-1/1はお休み。
1/2から営業(営業時間は10:30-16:00,1/3は営業時間10:00-16:00)
4日から通常営業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。

http://www.misoan.jp/

味噌鍋セット 発売再開!

2015.12.11

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お待たせいたしました!今年の【味噌鍋セット】の販売を再開いたします!

当宿が発祥の名物 味噌鍋 をご家庭でもお楽しみいただけます。

姉妹店の味噌屋 味噌庵 で100年以上作り続けている深い味わいの味噌をベースにしたスープと京赤地鶏、そしてお野菜をセットにしていますので届いてすぐに食べていただけます。追加でお好きな具材を入れていただいても美味しいです。

素材の自然な甘さの【白味噌鍋セット】も人気が出てきましたのでそちらもよろしくお願いします。

季節柄、少し変わったお歳暮にもご利用いただいております!

http://www.misoan.jp/miso/miso_nabeset.html

 

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当宿の味噌は

2015.12.08

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当宿の味噌鍋に使う味噌は、一年熟成味噌、二年熟成味噌、三年熟成味噌、その他姉妹店の味噌庵こだわりの味噌数種類のブレンドです。非常に深い味わいの味噌スープになっています。

この味噌を使った鍋は大原では当宿だけです(*^^*)

Specialties of my hotel is miso hot pot. My hotel is the birthplace of miso hot pod cuisine in Ohara. This is a “one-year miso”, “two years miso”, “three years miso” special soup blended with “Other Good miso”.Many guests come to eat this miso hot pot.

This miso can not be imitated in other hotel of Ohara. Please check carefully about it.

山椒ぼたん鍋

2015.10.22

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もうすぐボタン鍋の美味しい季節です!

当宿では大原の山奥産の山椒の実を乾燥させて手作りした山椒の粉を使った「山椒ぼたん鍋」も季節限定で提供しています。

山椒の粉の風味はそのあたりの山椒の粉よりも強烈なのでお好きなお客様にはたまらないお鍋となっています。

山椒の粉が無くなり次第終了いたしますのでお早めのご予約をお待ちしております(^^)/

味噌鍋看板

2015.10.12

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日帰り用の新しい味噌鍋の看板を描きました!

こちらの看板を目印にお越しください。

大きなお鍋は民宿で、一人鍋は向かいの雲井茶屋で。

大原では当店だけのこだわり製法味噌を使った味噌鍋をどうぞ!

 

I drew a new Miso Hot Pod signboard.

Please you make this sign to mark.