新着情報

大原の里の体験プラン

2013.06.05


体験プラン専用のページが出来ました?(^^)/

当宿では、冬は味噌作り体験、夏は川遊び(魚つかみ)体験&木工体験、一年を通してお楽しみいただけます染め物体験、等のオリジナルの体験プランを実施中です。

今年の夏休みは新たに「木工体験」が始まります!詳細ページに載っている椅子(30年ほど前に作りました)をお子様と一緒に作るプランで、頑丈な作りなので椅子や物を置く台など長い間使えます。30年も経つとさすがに少しひび割れてきます(>_<)。

一日目は川遊び、二日目は椅子作り、というご利用方法もオススメです!

少し変わった宿泊プランなので、ご質問などございましたら気兼ねなくお尋ねください。

http://www.oohara-no-sato.co.jp/taiken/


I made the page of the accommodation plan which can do various experiences.

There are plans, such as making bean paste “Miso”, a fish grip, making a chair, and dyeing.

I begin the plan of making a chair newly this year.

These are the plans only for a guest which can understand Japanese.


我製作了各種各樣的能體驗的投宿計劃的頁。

有醬製作,魚把,椅子製作,染色,等的計劃。

今年我新以椅子製作的計劃為首。

這些是能理解日語的客人專用的計劃。

今年も「鮎の塩焼きコース」の季節が来ました!

2013.05.31


昨年は鮎の売り切れの日が出たりとご好評をいただきました夏季限定のメニュー「日帰り温泉 焼き鮎コース」を今年も再開いたします!


焼き鮎+日帰り温泉+静かな大原の自然、ゆっくりまったりお楽しみいただけると思います。


当宿自慢の庭の見える席で、目の前でお客様ご自身で焼いた焼きたてホクホクの鮎をゆったり食べていただけます。


※コンロの数がそれほど多くないのでご予約で一杯になってしまった場合は、姉妹店の雲井茶屋でもご用意出来ます。






焼き上がった「瞬間」に食べる事が出来るので「あつあつ」で「ジュワジュワ」で「ほくほく」ととても美味く食べられます。鮎のお好きなお客様は骨だけになった鮎をもう一回焼いてパリパリにして食べられます。



大変貴重なので少ししかお出し出来ませんが、大原の山奥で採れた山椒の実を使った「塩生山椒」という新しいタイプの調味料もあるので山椒がお好きなかたには是非一緒に食べていただきたいと思います。好きなかたには本当にたまらないですよ?(笑)。一緒に食べる事によって鮎のうま味が引き立ちます。昨年は「秘密の調味料」としてお付けしていましたが、今年は「塩生山椒」として引き続きお付けします。昨年に「この山椒の調味料は売っていないのですか?」と非常に多くの声をいただきましたので、今年は姉妹店の味噌庵で販売開始する予定です。

【塩生山椒】http://www.misoan.jp/gentei/gentei_sionamasansho.html



日帰り温泉と鮎定食をセットにしたコースが2,500円(税別)となっております。(プラス入湯税100円)


鮎の追加は売り切れていなければ1匹600円(税別)でお受け出来ます。


鮎だけが食べたい!というお客様は、向かいで営業している姉妹店の「雲井茶屋」にて、鮎2匹(秘密の山椒付き)で1,500円(税別)というコースもお出ししています。


ご要望などございましたら気兼ねなくお尋ねください。


Although the dish-grilled-with-salt plan of the sweetfish was begun in the “Kumoi Chaya” of the affiliated store, “the dish-grilled-with-salt plan of a sweetfish including hot spring bathing” is begun also in a hotel!


The visitor can eat at hand the sweetfish burned by itself at the place where a garden can be seen.


* Since there are not many moveable cooking stoves, when it has filled with reservation, it can prepare in the “Kumoi Chaya” of an affiliated store.


It is very delicious.


Although there is also a secret seasoning using prickly ash, since it is very precious, only a few can be offered.


1, A hot spring for day trippers, sweetfish lunch -> 2,500 yen (according to tax) (The bath tax of 100 yen is not included)


2, The addition of a sweetfish -> 600 yen per animal (according to tax)


If there are a demand etc., please ask !


在系列店的「雲井茶館」以香魚的加鹽烤計劃為首,不過,在宿驛也以「包含?泉洗澡的香魚的加鹽烤計劃」為首!


可以吃在可以看見庭園的在地方,眼前客人自己烤的香魚。


※因為爐灶的數不多如果以預約成為了一杯,在系列店的「雲井茶館」能準備。


香魚燒烤的瞬間你能吃。那個非常好吃。


使用花椒的秘密的調料也有,不過因為,非常貴重稍微以外不能提供。


○可當天返回的?泉,香魚午餐→2,500日元(按?)(不包含洗澡?100日元)


○香魚的追加→1隻600日元(按?)


如果要求等有心情不兼請尋問。

夏休みは家族で椅子作り!木工のプロと一緒に!

2013.05.21


今年の夏休みは例年の「川遊び体験プラン」の他に「プロ直伝!本格♪木工体験・イス作り★」を始めます!


こちらのプランもお子様との良い思い出になる事間違いなし!のプランです。


写真の椅子は30年前に作ったもので形の同じものを作っていただく予定です。


30年後に「そう言えばこの椅子は昔一緒に作ったね?」など懐かしく思い返してもらえたら嬉しいです。


木工のプロが監督しますのでアドバイスを聞きながら椅子作りをお楽しみください!


川遊びプランも今年もやりますのでそちらもお願いします!


【夏休み限定】プロ直伝!本格♪木工体験・イス作り★


【期間限定】大人も小人も自然を大満喫♪川遊びプラン


My hotel begins a “chair making-experience plan” during the summer vacation of this year.


The chair of a photograph is a chair made 30 years ago.


Since woodwork’s craftsman advises, the guest can make a chair.


It is a plan for the guests who can speak Japanese.


我的宿驛今年的暑假以「椅子製作體驗計劃」為首。


照片的椅子是30年前做(製作)的椅子。


因為木工的手藝人勸告,客人能製作椅子。


是能?日語適合客人的計劃。

子持ち鮎の塩焼きコース終了

2012.11.11


子持ち鮎の塩焼きの鮎の仕入れが終わりましたので、今期の鮎の塩焼きコースは終了いたします。


たくさんのご注文をいただきましてありがとうざいました!


来年は夏頃の再開を予定しております。


来年は、よくお尋ねをいただきました秘密の調味料の販売も開始する予定です。


Sale of the sweetfish grilled with salt finished.


Resumption of the sale is scheduled for the summer of next year.


Thank you!


香魚的加鹽烤的銷售結束了。


那個銷售的重新開始預定著明年的夏天。


謝謝!

味噌屋が作る酵素ジュース

2012.09.23


当宿の前で営業中の姉妹店の雲井茶屋で「野菜や果物に自然に含まれる酵素を【砂糖】【米糀】で発酵させて作った酵素ジュース」が新メニューに登場しています!

果物や野菜と砂糖と麹を混ぜた仕込みの後は、毎日欠かさず手作業で攪拌し、自然に発酵するのを待って熟成させたのがこの酵素ジュースのシロップです。

当宿は姉妹店に味噌屋の「味噌庵」も運営しておりますので「麹」も一緒に入れて熟成させているのが特徴です。

この酵素ジュースにはデトックス効果もあると言われ、美容や健康、さらにはダイエットにもお薦めです。

発酵のプロの味噌屋が作る酵素ジュースを是非お試しください。


発酵ジュースのメニューは季節の野菜や果物を中心に使用していますので、季節によってメニューが変わります。

新ジュースが出来上がり次第facebookでお知らせいたします。


今現在は以下の酵素ジュースがメニューに並んでいます。

一杯600円で提供させていただいております。

(原材料の価格によって上がる場合もございます。)


【秋限定】梨→梨には血圧を下げる効果が。

【秋限定】ぶどう(シャインマスカット/ナガノパープル)→歩きまわって体力を消耗した時に。

プラム→貧血気味の方にお薦め。

桃→細胞の老化を防ぎます。女性にお薦め。

かぼす→疲労回復効果◎かぼすの香りでホッとリラックス。

いちぢく→アンチエイジングに効果あり。

りんご→脚が疲れてむくんだ時に。

ブルーベリー→疲れた目を優しく癒やしてくれます。


これからの涼しい季節にはホットで飲むのもお勧めです。

ホッとする優しい味で癒やされます。


ご宿泊のお客様にも一部のメニューはお出し出来ますので一度お尋ねください。

雲井茶屋では今は季節限定の「子持ち鮎の塩焼き」や当店発祥の名物鍋「味噌鍋(お一人様用)」など、

当店ならではのメニューもございますので大原観光にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。