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山椒ぼたん鍋

2015.10.22

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もうすぐボタン鍋の美味しい季節です!

当宿では大原の山奥産の山椒の実を乾燥させて手作りした山椒の粉を使った「山椒ぼたん鍋」も季節限定で提供しています。

山椒の粉の風味はそのあたりの山椒の粉よりも強烈なのでお好きなお客様にはたまらないお鍋となっています。

山椒の粉が無くなり次第終了いたしますのでお早めのご予約をお待ちしております(^^)/