昨日はピリ辛味噌を仕込みました。

触っているだけで手がピリピリし、鼻にもツーンときます。今年の唐辛子も良い出来だと思います。

今年はピリ辛味噌の仕込みを少し増やしたので、売り切れてしまうまで少しは延びそうです。（ピリ辛味噌鍋の味噌は確保してあります。）

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