新着情報

販売終了間近&紅葉情報11/30

2008.11.30

姉妹店味噌庵で販売中のピリ辛味噌ですが、販売分の在庫がそろそろ無くなってきました。



ピリ辛味噌をご希望の場合はお早めのご注文をお願いいたします。

本日の紅葉です。



この紅葉は12月初旬まで見られます。

紅葉写真の場所はこちら。大原内の他の紅葉状況の写真もアップしてあります(一部)。

去年2007の紅葉情報

一昨年2006の紅葉情報

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

京都大原の味噌屋さん 味噌庵

大根炊いたん&紅葉情報11/28

2008.11.28

大根炊いたんが美味い季節になってきました。



ホクホクしながら食べまくりました。

今日の紅葉です。



今週はまだいけます!

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大根の葉じゃこ&紅葉情報11/27

2008.11.27

漬け物に使う大根の葉が大量に余りましたので、じゃこを混ぜて炒めました。



醤油、みりん、酒、などで味付けしています。ご飯との相性バッチリでめちゃめちゃ美味いです。

今日からの紅葉情報は当宿の前の紅葉です。ようやく色づいてきました。



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滑り止め&紅葉情報11/26

2008.11.26

朝晩寒くなってきたので、宿の玄関前の橋に滑り止め用のゴザをひきました。



色々な滑り止め素材はありますが、一番効果があるのはこれです。

この紅葉はかなり寂しくなってきました。



次回からは宿の玄関前の紅葉を撮っていく予定です。

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ぬか漬け準備2&紅葉情報11/25

2008.11.25

先日の大根ですが、そろそろ干し完了となったので、ぬか漬けにしようと思います。



この紅葉は片側はもう散ってしまっています。



周りの紅葉もそろそろ終わりが見えてきました。

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