先日よりご宿泊のお客様に同じ大原にある漬け物屋さんの「志ば久」さんの「ふきのとう味噌」をお出ししています。（アイスきゅうりで有名なお漬け物屋さんです。）

志ば久さんが手詰みした大原産のふきのとうを、当宿姉妹店の「味噌庵」の一年ものと二年ものの味噌を志ば久さんが甘辛く煮たもので、めちゃめちゃ美味いです！ご飯に合います！ご宿泊のお客様は豆腐につけて食べられています。何にでも合いそうですね。

ふきのとう味噌は味噌庵ではなくて「志ば久」さんにて販売中です！季節限定の少量生産品なので是非この機会にお試しください！

志ば久さん

楽天トラベルで実施された「お一人さまプラン総選挙」にて当宿が【近畿エリア】でギリギリ11位で当選しました！

他の当選された施設様の顔ぶれを見ると当宿は健闘したのではないでしょうか？（笑）

今後楽天トラベルの予約ページにて投票ありがとうプランを実施する予定です。決まりましたらお知らせいたしますのでもうしばらくお待ちください！

楽天トラベル　お一人さまプラン総選挙

味噌鍋のバリエーションが増えてきましたのでお客様から「これとこれを両方食べたい！」というお声をよくいただくようになりました。そこで今回登場するのが「二味鍋」です！二種類の味をお楽しみいただけます、という意味での二味です。

【味噌鍋】+【コラーゲン味噌鍋】、【ピリ辛味噌鍋】+【コラーゲン味噌鍋】の2パターンを準備しておりますが、お客様のお好きな組み合わせでもお作りしますので気兼ねなくお尋ねくださいませ。

今年の販売分の白辛口味噌が完売しました。（宿の鍋やスイーツ用は確保してあります。）

前年度の仕込み量は少し増やしたのですが、売り切れてしまいました。今年度の仕込み量も少し増やしましたので、新白辛口味噌はもう少し長く販売出来ると思います。

新白辛口味噌は今年の9月頃に販売開始予定です。ご予約も承り中です！

昨日の雨と黄砂で今朝の車はドロドロになっていました。

今も山の方面は黄砂で霞んだ感じです。

洗車が大変だ?（笑）。