新着情報

山椒ぼたん鍋

2015.10.22

image_08 写真

 

もうすぐボタン鍋の美味しい季節です!

当宿では大原の山奥産の山椒の実を乾燥させて手作りした山椒の粉を使った「山椒ぼたん鍋」も季節限定で提供しています。

山椒の粉の風味はそのあたりの山椒の粉よりも強烈なのでお好きなお客様にはたまらないお鍋となっています。

山椒の粉が無くなり次第終了いたしますのでお早めのご予約をお待ちしております(^^)/

2015.10.17

20141031-181934_NOR_D.mp4

 

姉妹店 味噌庵横の苔です。周りの木々も徐々に色づき始めています。(本番は11月中旬あたりからだと思います。)

味噌鍋看板

2015.10.12

12074677_1047426585292145_6248004916334167082_n

 

日帰り用の新しい味噌鍋の看板を描きました!

こちらの看板を目印にお越しください。

大きなお鍋は民宿で、一人鍋は向かいの雲井茶屋で。

大原では当店だけのこだわり製法味噌を使った味噌鍋をどうぞ!

 

I drew a new Miso Hot Pod signboard.

Please you make this sign to mark.

松茸入り地鶏味噌すき焼き

2015.09.22

matsu

 

松茸入り地鶏味噌すき焼きがよく出ています!

これからの季節の人気メニューの一つです。

子持ち鮎が出ています!

2015.09.21

11988391_1031382556896548_2802124942671552969_n

 

子持ち鮎の塩焼きが出ています!人気です!