新着情報

味噌鍋をご自宅でも!

2013.12.01


当宿発祥の名物「味噌鍋」をご自宅でもお楽しみいただけます「味噌鍋セット」、姉妹店の味噌庵から発売再開いたします!


こちらのお出汁は宿でお出ししている味噌鍋の出汁とはまた違う特製ブレンドになっています。


色々なかたと集まる機会の多い年末にぴったりのお鍋セットです(^^)/


以下、商品説明です。


セット内容は、


1:添加物を使わずこだわりの製法で仕上げた味噌庵自慢の自家製味噌を使った特製ブレンドのスープ(ペットボトルに入れて凍らせています)。白味噌鍋のスープは当店の人気商品白辛口味噌ベースで少し甘口の味噌スープです。当店の白辛口味噌は水飴を入れていない大豆の甘みのみの味噌ですので「甘い!」という感じではなく、通常の味噌よりほんのり甘いくらいの感じです。特製ブレンドの深みのある旨味スープ(味噌鍋セット)か、大豆のほんのりした甘みが優しいスープ(白味噌鍋セット)か、をお選びいただけます。


2:太陽をいっぱいに浴びて育った京野菜(当店の野菜園で育った白菜、ネギ、芋なども入ります。)。


3:ジューシーで旨味たっぷりの京都の赤地鶏。


素朴で温かい、それぞれの素材のおいしさがたくさん浸みこんだ味噌鍋です。味噌鍋につきましては姉妹店の大原温泉湯元 京の民宿 大原の里ホームページの料理ページもご覧ください。


ご注文をいただきましてから、用意致しますので発送は2.3日後となります。到着後はお早めにお召し上がり下さい。


注:野菜園の野菜が全て出てしまった場合は仕入れた野菜になります。
注:お鍋に入る野菜の内容は写真と変わる場合がございます。
注:味噌鍋セットも白味噌鍋セットもスープ以外は同じものになります。


【メディア】2011年12月テレビ東京「仰天クイズ!珍ルールSHOW 2時間スペシャル」にて紹介された商品です。
【メディア】2013年2月4日毎日放送「ちちんぷいぷい」にて紹介された商品です。


http://www.misoan.jp/miso/miso_nabeset.html





スイスのテレビ局

2013.11.27


先日、スイスのテレビ局の取材を受けました?(^^)/。最近は外国からの取材も増えています。当宿のこだわり味噌に興味を持たれているようです。


前幾天,我的宿驛受到了瑞士的電視台的採訪。


The other day, my hotel received coverage of the television of Switzerland.

おとなの週末(講談社)12月号

2013.11.20


おとなの週末(講談社)12月号 門上武司様のコーナーで当宿をご紹介いただいております?。是非ご覧ください!

http://shoku.otoshu.com/5362.html

本日(11/17)の紅葉

2013.11.17


本日の紅葉です!染まってきました?(^^)/


※当宿ライブカメラでも最新の画像を見る事が出来ます。

http://www.oohara-no-sato.co.jp/live/

当宿の味噌が阪急うめだ本店で販売開始です!

2013.11.15


当宿姉妹店の味噌庵の味噌が「11/20から」「阪急うめだ本店 B2F 日本の味コーナー」で販売されます!



大原の里で食べた味噌鍋の味噌が食べたい!というお近くのお客様は機会がございましたらお立ち寄りくださいませ。阪急うめだ本店は関西の中心地にございますので、観光のお客様、出張のお客様、全国のお客様も是非お立ち寄りください。


販売期間はいまのところ未定です。


取り扱い商品は味噌庵の定番商品の、


1年熟成味噌、2年熟成味噌、3年熟成味噌、白辛口味噌、田楽みそ、


です。特に3年熟成味噌は 味噌庵 大原本店 の在庫的な問題で売り切れると手に入らない可能性もございます。


味噌庵の味噌は酒精などを入れて発酵を抑える事をしていない生きている味噌なので冷蔵庫での販売が大前提となりますが、今回は阪急うめだ本店様からのご理解をいただきまして冷蔵庫での販売が可能になりました。


引き続き昔ながらの素材と環境と技術と製法で熟成させた味噌庵のこだわり味噌を守ってまいりますので引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


http://www.hankyu-dept.co.jp/


※こちらの味噌は大原では当宿だけで使用しているこだわり味噌です。