新着情報

松茸

2016.09.08

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大原も朝晩は少しずつ涼しくなってきました。

そろそろ松茸のプランのご予約も入り始めています。

 

http://www.jhpds.net/ooharasato/uw/uwp3200/uww3201init.do?yadNo=307947&roomCount=1&stayDay=&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&roomCrack=000000&screenId=UWW3101&planCd=00785850&roomTypeCd=0079501&planListNumPlan=61_9_0

 

隠し味に当宿姉妹店で売り切れるこだわり味噌も入っています。

秋の味覚を是非お楽しみください。

大原のお店とのコラボ付き日帰り温泉プラン

2016.04.28

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大原を色々と楽しんでもらいたいという想いで色々なお店のかたとコラボプランを始めています。

 

先日からの柿渋染め体験の「みつる工芸」さんに続き今回新たに始めましたのは、最近大原で人気のカフェ「OHARA RIVERSIDE CAFE KIRIN 来隣」さんとのコラボプランです。来隣さんはおにぎりランチビュッフェ、当宿は日帰り温泉、という組み合わせです。おにぎりビュッフェの後に野趣あふれる露天風呂をお楽しみください。

 

ご予約は来隣さんのプランページ経由でも当宿のプランページ経由からでも同じプランをお選びいただけます。

 

今後も色々と計画が進んでいますのでお楽しみに!

 

【「みつる工芸」さんの柿渋染体験付き日帰り温泉プラン】

 

http://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000183668/activity/l00000AB22/?plandate=&dateUndecided=1&screenId=OUW2210&dateUndecided=1

 

【カフェ「来隣」さんのおにぎりランチビュッフェ付き日帰り温泉プラン】

 

http://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000183668/activity/l00000ACFC/?plandate&dateUndecided=1&screenId=OUW2210

 

当宿発祥の名物「味噌鍋」付き日帰り温泉プランもよろしくお願いします(笑)。

おはよう朝日 土曜日です

2016.02.12

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明日(2/13)に当宿と当宿のこだわり味噌の放送があります!朝早いですがタイミングが合うお客様は是非ご覧ください~!(*^_^*)

 

http://asahi.co.jp/ohaasa/sat/

味噌の仕込みを始めます!

2016.01.21

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本日より今年度の味噌の仕込みが始まります。

当宿の味噌は100年以上前から作り続けていて、昔ながらの素材、製法、熟成される環境、技術、など昔ながらの味噌を守っています。

大原でこのこだわりの作り方をしている味噌は当宿と姉妹店の味噌庵だけです。

詳しくは味噌庵のホームページをごらんください。

http://www.misoan.jp

当宿では味噌をいろいろな味噌を使ったお鍋をご用意しております。

婦人画報2016年2月号

2015.12.25

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婦人画報2016年2月号の「京都ショコラ」ページに味噌庵の「白みそ生チョコレート」を紹介いただきました。

以下、商品説明です。
茶(ミルク)はアイボリーコースト産、白(ホワイト)は、西アフリカ産のカカオを厳選。岡山県蒜山(ひるぜん)の栄養価が高く濃厚な牛乳をたっぷりと使いました。
この商品、チョコレート作りで定評のあるお店とコラボレートし、構想2年の試行錯誤を経てようやく完成。難しかったのは、チョコレートと白辛口味噌の味のバランス。配合を変えた何種類ものチョコレートを作り、試食を何十回と繰り返しました。それだけに完成品はまさに自信の出来ばえ!
まろやかな風味と味わい、上品さを兼ね備えた新しい感覚のチョコレートが生まれました。絶妙な割合で味噌が入ることで全体にコクが生まれ、より一層美味しさを引き立てています。
厳選された国内産大豆、昔ながらの素材で熟成される麹、大原の里に湧き出る地下水で作られた「味噌庵」の白辛口味噌が入っているのは「白みそアイス」「白みそ生キャラメル」「白みそあめ」といっしょ。
チョコレートのなかに見えるツブツブは麹の米の粒になります。
スイーツ好きの方はもちろん、ひかえめな甘さは多くの方の好みに合うはず。3時のおやつや、運動後の疲労回復に、またお酒のおつまみとして、ワインや焼酎、洋酒にもぴったりです。ちょっと珍しいギフトとして、新しいもの好きのあなたに自信を持ってオススメします!
http://www.misoan.jp/miso_sweets/miso_sweets_choco.html
http://www.hearst.co.jp/brands/fujingaho

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