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今年の 日帰り温泉 鮎の塩焼きコース を始めます!

2015.06.04

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日帰り温泉 鮎の塩焼きコース を始めます!

お客様ご自身で焼いていただきますので焼けた瞬間の熱々じゅわじゅわサクサクを塩生山椒と一緒に食べていただけます。

味噌汁は当宿のこだわり味噌(http://www.misoan.jp)の味噌汁です。

日帰り温泉とともにこの季節の風味をお楽しみください!(*^_^*)

日帰り温泉 鮎の塩焼きコース 1名2,600円+入湯税。

ご宿泊のお客様には食事時に別注文で 鮎の塩焼き1尾830円 でご注文承ります(^^)/

 

 
?泉一日遊 鹽燒香魚套餐開賣?!
由客人自行DIY燒?香魚,可以在?好的瞬間又熱又香又脆的時候搭配塩生山椒一起吃。
味?湯是由本館的特調味?所煮成的。
一起來?泉一日遊感受一下這季節的風情?!(*^_^*)
?泉一日遊 鹽燒香魚套餐 1名2,600日幣+入湯税。
若?是來住宿的旅客,用餐時可直接單點 燒?香魚1條830日幣 ?(^^)/

 

 
I begin “the dish-grilled-with-salt course of a sweetfish” of the plan of a hot spring for day trippers!

The visitor burns by himself.
The visitor can eat together with a sweetfish and nice real prickly ash preserved in salt.
The bean paste currently used for miso soup is handmade bean paste of my prejudice.
Please enjoy a hot spring for day trippers and a sweetfish grilled with salt! (*^_^*).
Hot spring for day trippers Dish-grilled-with-salt course of a sweetfish 2,600 yen [ per person ] + bath tax.
The order of the visitor of stay can do a sweetfish (830 yen per fish) grilled with salt (^^)/

 

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塩生山椒しゃぶしゃぶ

2014.08.16






昨日も色々な種類のお鍋のご注文をいただきました!


塩生山椒しゃぶしゃぶは幻の京都肉を当宿名物の塩生山椒で食べる他では食べられない逸品です(*^_^*)


ハモすきはこの季節の定番料理となりました。当宿のハモすきには100年以上作り続けているこだわりの味噌をダシの隠し味に使っているので普通のダシよりも深いです。


旅館さんのような立派な建物やきめ細かいサービスはございませんが、田舎のおばあちゃんの家に帰ってきたような何だかほっこりする民宿を目指しています(^_^)是非ゆっくりしにお越しください!



暑い日には冷やしハモ鍋

2014.08.11



台風一過で晴れ間も出てきました(*^_^*)


今日は暑くなりそうな予感です(>_<)



暑くなってきますと人気が出てくるのは「冷やしハモ鍋」です。


特製のダシとトマトの酸味と隠し味のミョウガなどがとてもよく合います。



夏限定の冷やし鍋をお楽しみください?!


以下プラン説明です。



あつ?い夏にぴったりの<冷やしハモ鍋>できました♪
夏バテで食欲も落ち気味になる季節。
爽やかな夏の食材が胃袋を心地よく満たします☆


━●魅惑の冷やしハモ鍋●━━━━━━━━━━━━━━━━━


トマト、きゅうりなどの爽やかな夏野菜と、歯触りのよい鱧の落とし、
京都ならではの湯葉を加えた、栄養たっぷり♪夏にうれしい冷製鍋。
隠し味に特製味噌を入れ、生姜やミョウガなどの薬味でさっぱり感UP。


ヘルシーながら、実はコラーゲンも入っているので、
美の気になる女性には 特にオススメですよ♪
〆は夏らしくそうめんでつるつるっと涼しげに。
今が旬!まんまる賀茂なすの田楽もお付けします☆


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【冷やしハモ鍋】のプランへ

【鮎のしゃぶしゃぶ】 少しずつご予約増えてきました(*^_^*)

2014.07.30





今年から始めました【鮎のしゃぶしゃぶ】ですが、ご予約を少しずつですがいただいています!(*^_^*)


焼きたての鮎の塩焼きも付きますので、鮎づくしをお楽しみいただけます!


以下プラン説明です。


■夏の新メニュー誕生☆『鮎しゃぶ』■


大原の里の夏の人気メニューの一つが『鮎』。
新鮮で身のしまったおいしいアユだからできる
『鮎のしゃぶしゃぶプラン』が完成いたしました☆


━★鮎しゃぶのこだわり★━
◎鮎はとれたて新鮮なものだけを使用しています♪
◎自家製味噌の隠し味で利尻昆布と鰹からとったお出汁もバツグンにおいしい!
◎ピリリとアクセント♪当宿のある”大原”の山奥で採れた実山椒で作った新しい調味料「塩生山椒」が旨みをさらにひきたてる!
◎シャキシャキお野菜&トロ?りもちしゃぶも美味★
◎〆はご希望によって、溶き卵で柳川鍋風にもできます♪


≪お鍋には…≫
セリ、三つ葉、新たまねぎ、ミョウガなどさっぱり系お野菜と、
京都らしい揚げ湯葉、しゃぶしゃぶもち、焼き豆腐などバラエティ豊か♪
しゃぶしゃぶの鮎はおひとり様2匹分ご用意。
その他、鮎の塩焼き1匹&オリジナルの『田楽みそ』を使った賀茂なす田楽も付きます★


デザートには、暑い夏にピッタリな特製『白みそアイス』をご用意。

きなこをかけるとさらに美味です!



【鮎のしゃぶしゃぶ】プランへ

涼しい大原の温泉湯元で五右衛門露天風呂

2014.07.29


大原は京都市街より3,40分の山に位置していますので真夏でも少し涼しいです。

夕方は更に過ごしやすくなるので五右衛門露天風呂もとても気持ち良いです(*^_^*)。

琵琶湖や北陸方面からの帰り道の日帰り温泉もお楽しみいただけます!(^^)/

http://京都の日帰り温泉.com/