新着情報

「和風総本家」にて放送されました!

2011.06.03


昨日の「和風総本家」にて当宿が紹介されました!


セイン・カミュさんを添乗員役?に外国人のかたを京都案内する、という内容でした。


外国人のかたの吹き替えの台詞が全体的に「?だぜ」とか大袈裟な感じになっていたのがめちゃめちゃ面白かったです(笑)。


当宿も民宿の雰囲気がよく出ていたように思います。


「和風総本家」のHP

大原女がお待ちしております!

2011.05.03


味噌庵では本日2日から5日まで大原女姿でお待ちしています。


味噌汁の試飲や白みそアイスの試食などもご用意していますのでお越しの際は是非お立ち寄りください!


宿の方では日帰り温泉をどうぞ!

酒粕味噌鍋

2011.03.05

先日いただいた酒粕を溶いたものを入れる味噌鍋ですが、かなり美味いので家でも何度かやっています。


昨晩もまた入れて食べました。



この酒粕は市販のものよりもまろやかで非常に上品な味がします。さすが大吟醸!?(笑)


味噌鍋のスープがミルクのようなまろやかさになります。


お客様も半分は普通に食べて半分は酒粕を入れて食べられています。


是非この機会にお試しください!


酒粕の在庫はまだまだあるので大丈夫だと思いますが、念のためお問い合わせの際などに一度お尋ねください!

今年は雪が降りすぎ!

2011.03.04

今朝起きると、



こんな事になっていたので、送迎用の車のタイヤをノーマルタイヤに戻したところだったのを思い出して道路に出てみると、

(スノータイヤを履いたままのもう一台は点検の為に今日の夕方まで戻ってこない)



こんな感じだったので何とか大丈夫そうでした(笑)。


このまま大雪にならなければ車移動には全く問題なさそうです!


ちなみに当宿の送迎用の車のナンバーは全部「11-26(良い風呂)」です(笑)。

大吟醸の酒粕

2011.03.02


今日造り酒屋さんから絞りたての大吟醸の酒粕をもらいました。


台所は酒粕のいい香りが漂っています。


お酒に弱い人はそれだけで酔ってしまいそうです(笑)。


味噌鍋に少し入れると風味がよくなるので、お好みで入れてもらえるように酒粕をお湯で溶かしてテーブルにご用意しています。


量に限りがあるので、お越しいただいた時にありましたら是非お試し下さい。