ようやくしば漬けの新物が出来上がりました！

この鮮やかな色は大原名産・赤しそがないとでないものです。

今年はとても暑いので、しば漬けをお茶うけにいかがですか？

とってもさっぱりしますよ^^

【店頭販売中】

味噌庵店頭でも新しば漬け販売中です。

樽から出したままのしば漬けが欲しい！
食べやすく刻んだしば漬けの方がいい！

というお客様からのご要望で、

【樽から出したままのしば漬け】
【食べやすく刻んだしば漬け】
の2種類をお売りしております。

試食も出来ますので、味噌庵へお越しの際には
是非試食してみてくださいね！

（もちろん、お味噌や白みそスイーツの試食も出来ます（笑））

昨日で川遊びプランが終わりましたので、今日は朝から片付けに行ってきました。

例年だと涼しい中での片付けですが、今年はまだ暑いので汗をいっぱいかきながらの片付けでした。

今年はまだまだ川遊びが出来そうな暑さです。

タープは今年で限界になったので来年こそは新しいタープを投入しようと思います。1ヶ月間張りっぱなしなので、恐らく普通のタープの使い方の10倍くらいの速度で痛んでいっているような気がします。

大人のお客様だけの川遊びも実施しましたが、やはり大人のお客様もお子様と同じ（それ以上？）くらい楽しんでいただけたように思います。お酒は無しで来年も実施したいと思います。

来年の川遊びもよろしくお願いします！

定期的に床下も点検して、修繕しています。

今回は畳替えも同時にしました！新しい畳の香りがほのかに漂っています。

広間からはお庭も見られますので、是非ゆっくりご覧下さいね。

オンラインショップにて二年もの味噌も完売してしまいました（汗）。

実店舗の店頭に少しだけ在庫はありますが、こちらもすぐに無くなりそうです。（ご希望のお客様はお電話でお尋ねくださいませ。）

ほとんどの味噌が売り切れるほどご支持いただきますのは非常に嬉しいし励みになるのですが、ご希望のお客様に新味噌が出るまでお待ちいただかないといけないのが非常に心苦しいです。

ご迷惑をおかけします分、今後も昔ながらの美味しい味噌を守ってきたいと思います！（新しい事にもチャレンジしつつ。）

二年もの味噌の販売分の在庫が少なくなってきました。

宿で使う味噌の予備分を販売分に回せないか色々と調整中ですが、数日以内には販売終了の作業をする事になりそうです。

何とか今年の暮れの新味噌が出るまでもって欲しかったですが難しかったようです（汗）。

ご迷惑をおかけいたしますが、新味噌が出せるようになり次第すぐに報告させていただきますので、しばらくお待ちくださいませ。

二年もの味噌をご希望のお客様はお早めにお願いいたします。